LE VOSTRE RECENSIONI

Metti di dover fare una sorpresa a tua moglie per il suo compleanno , ma hai finito le idee. Luca è la soluzione! Una cena romantica, intima, dove il menù lo scegli apposta per lei. La sua faccia quando lo vedrà in cucina è impagabile. La qualità e l'accuratezza nei piatti, la sua simpatia e professionalità nel servirli. La cucina impeccabile a fine servizio, dovrai solo goderti il momento a tutto il resto ci penserà lui a rendere la serata magica. Grazie di tutto. Fabio, Elisa, Federico.

Una serata inattesa organizzata da un amico a casa nostra. Straordinario!! La capacità di Luca di trasformare una piccola cucina inadatta a qualsiasi elaborazione in un piccolo "teatro d'opera" degno di uno chef, in una postazione perfettamente calibrata, nei tempi e negli spazi, a quanto necessario alla buona riuscita di un menù tutt'altro che semplice, ci ha lasciato a bocca aperta. Non vi dico la meraviglia davanti all'impiattamento degno di note trasmissioni e la goduria all'assaggio di quanto preparato estemporaneamente, in diretta davanti ai nostri occhi. Uno spettacolo nello spettacolo. Non ultima, la sua assoluta discrezione, ma al tempo stesso, affascinante conversatore se si crea affinità, come è capitato a noi. Esperienza da provare (e riprovare...)!!

Complimenti allo chef per l'ottima cena con menù tipico della cucina romana. Ho avuto modo di assaggiare anche altri piatti di pesce ed anche in quel caso sono rimasto piacevolmente soddisfatto. Molto consigliato.